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Alimentación infantil

Lactancia y Alimentación

¿COMO PASAR DE PAPILLAS A ALIMENTOS SÓLIDOS? PARTE II

mayo 25, 2015

TERCERA ETAPA

Ya come de todo y práctimanete sus platos son todos sin triturar. Verás que de repente ese plato que le gustaba tanto, ahora no le apetece y se niega a comerlo. Pues retiramos el plato durante 2-3 semanas y volvemos a introducirlo. Lo querrá probar todo, que lo haga. Da igual si son berengenas o churros, déjale! Y si ese día ha probado tanto que no come bien, tampoco pasa nada. Evidentemente esto no lo podemos hacer todos los días, pero si aquellos que nos vamos de restaurante o casa de la abuela 😛 En casa no sucederá porque ya hay establecida una rutina y un menú. Pero en un restaurante, imaginaos lo que es para ellos ver tantas comiditas diferentes.

¿AGUA SÍ O NO  MIENTRAS COMEN?

Rotúndamente . No se llenan con el agua. Si el bebé o niño pide agua es porque tiene sed. Y cuando comemos necesitamos beber para ayudarnos a pasar la comida y humedecer la boca. Las personas que beben para llenarse el estómago son las que no quieren comer porque se ven gordas. Dudo que un bebé o niño pequeño haga esa reflexión y si pensamos que la hace, entonces tenemos un problema bien serio con ese niño, que hay que tratar en manos de un profesional. Así que no os preocuéis y darle agua si la pide.

GUSTOS Y PALADAR

El gusto se educa. Puede ser que haya un alimento que le de un asco terrible y ese habrá que respetarlo e ir ofreciéndoselo en momentos diferentes. Y luego estan lo que por gusto no estan acostumbrados y hay que educar al paladar. Todo alimento que os rechace, debéis proponérselo, ofrecérselo cada día. Un trocito, no es necesario más. A Leoncito le cuesta mucho comer fruta sólida, muchísimo. Cada día, le doy trocitos de fruta diferente. A veces come un trozo, a veces tres y últimamente le doy la mitad de un plátano o fresa y me sorprende comiéndoselo a bocaditos.

Leo comiendo fresa Leo comiendo plátano2Si en plena comida os coge una rabieta o se niega en rotundo a comer, recordad que hace unas semanas escribí una entrada que hablaba precisamente sobre que hacer en estos casos. “Las mamis también se equivocan”. Y como os dije que os contaría una de las recetas preferidas Leoncito, ahí va.

POLLO CON CREMA DE ZANAHORIA

Ingredientes:

Crema de leche (por expesura, la de mercadona es la que queda mejor)

1/2 cebolla

1 zanahoria mediana

Pechuga de pollo

Queso para gratinar. (A veces le pongo de cabra)

Elaboración:

Enciendes el horno en modo grill para gratinar.

Previamente haces el pollo, lo troceas y reservas.

Rallas o trituras en el caso de que el niño le guste encontrarse trozos la cebolla y la zanahoria. Doras la cebolla y la zanahoria. Una vez doradas añades la crema de leche. Cogerá un color levemente anaranjado. Lo dejas 3 minutos.

Echas la salsa por encima del pollo y luego el queso para gratinar. Lo metes en el horno y cuando veas que esté listo que suelen ser unos 5  min lo sacas.

Puedes acompañarlo con arroz, patatas y hacerlo con pescado. Es una salsa flojita con un toque dulzón. Muy fácil de hacer como véis y rápida.

Crema de zanahoriaPara el adulto, si este preparado lo meteis dentro de una tartaleta, mezclado con el pollo y gratinado al horno, alucinaréis lo bueno que está!

¡Que la disfrutéis tanto como nosotros!;)

Besos y babitas

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Lactancia y Alimentación, Planes en Barcelona

PLANAZO DE HOY ¿SABÉIS LO QUE ES LA FODDIE KIDS?

mayo 23, 2015

PRESENTACIÓN DE LA GUÍA FOODIE KIDS DE MAMMAPROOF

En cuanto me enteré que hacían la presentación el sádado por la mañana, no me lo pensé y lo organicé todo para bajar a Barcelona a verla. Desde hace unos meses que las sigo, leo sus artículos y veo como se esfuerzan y trabajan por que nuestros hijos reciban el plato, trato y servicio que nos gusta que nos den a nosotros cuando vamos a un restaurante.

¿Porqué vamos a un restaurante?

Porque queremos comer bien, porque nos divierte, porqué así no hemos de cocinar y nos lo sirven, por probar cosas nuevas…

Y entonces, si está bueno volvemos y si el plato no vale nada, buscamos otro sitio. ¿Pero nos paramos a mirar que es lo que come nuestro niño en estos mismos sitios que a nosotros nos encantan? ¿Porqué aceptamos que a nuestros hijos les den siempre el típico plato de macarrones con tomate y carne rebozada? Con nosotros que se lo trabajen pero para el niño “eso mismo ya está bien”.

Pues mamis y papis, estas mujeres han estado trabajando muy duro para encontrar o crear junto con los restaurantes menús infantiles de calidad.

Es una guía donde se han seleccionado los restaurantes meticulósamente y habiéndolos probado personalmente por las familias mammaproof. Restaurantes, talleres y tiendas donde el menú para niños está tan cuidado como el de los adultos. Lugares acogedores para las familias con bebés o niños.

Hay una guía para Barcelona y otra para Madrid.

Además hay otra cosita que a mi personalmente me ha encantado, porqué he vivido esa situación en un colegio que me tocó hace tres años (rotar cada año de colegio hace que vivas muchas realidades, es lo que tiene trabajar para el Estado). Era un barrio donde el índice de pobreza era elavado y las profesoras tenían guardadas galletas porqué había niños que de la mala nutrición se mareaban. Y esta realidad es de aquí, de Barcelona, no hace falta irnos a otros paises. Los niños en España, a día de hoy, no están protegidos como deberían estarlo.

Pues después de este rollo os cuento la iniciativa. Cada guía que compremos, estaremos colaborando con www.educo.org en becas de comedor, garantizando que muchos niños y niñas puedan volver a tener una comida completa diaria. Suena fuerte verdad?

Repitamos la frase: Garatizando un comida completa diaria.

Cinco son las recomendadas por la OMS, esto significa que muchos niños no estan recibiendo ni una comida completa.

Así que solo puedo alabar el gran trabajo que han hecho estas mujeres luchando por una buena alimentación infantil, desde los que pueden permitirse ir a comer fuera, a los que les han quitado el derecho de COMER.

La guía se puede comprar online en la página web mammaproof y dentro tienes descuentos, regalos, platos deliciosos en pequeñas porciones y sus 40 maravillosas propuestas. Y sinó habéis entrado nunca en mammaprof, os lo recomiendo muchísimo! No sabéis la cantidad de sitios que te recomiendan para ir en familia, ya sea de plan de día o escapada, campings, actividades… es muy completa.

A mi me encanta y ya tengo la mía. Y estaba deseando llegar a casa para poder compartir con vosotros la Guía.

En instagram #FOODIEKIDS #RUTAMMMP @mammaproof @mammaproof.barcelona

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Besos y babitas 😉